Re: LE GRAND FOURRE-TOUT

par **mateo** Lun Sep 16 2019, 02:15

La Brugse Zot Dubbel est une version brune de la bière brassée dans le coeur historique de Bruges et qui porte le nom de "Brugse Zot". Ce nom, qui signifie "Fou de Bruges" en Flamand, est le nom donné au habitant de la ville en raison de vieilles traditions et légendes locales.

La jeune et renaissante brasserie Straffe Hendrix, qui produit les bières Brugse Zot, tente depuis son ouverture en 2005 de promouvoir le patrimoine et les traditions brassicoles de la ville de Bruges. C'est aujourd'hui la dernière brasserie encore en activité dans le cœur historique de la ville de Bruges qui comptait auparavant une multitude de lieux de brassage.

La Brugse Zot Dubbel est brassée avec 6 sortes spéciales de malt qui lui donnent sa robe brune aux reflets rougeoyant qui la distingue de sa sœur blonde.

Cette bière brune offre au nez des arômes de caramel, de malts grillés avec de belles notes de fruits murs et des pointes aromatiques évoquant les épices.

En bouche, on retrouve des saveurs maltées avec toujours des notes de caramels, de graines grillées, ainsi que de belles notes de fruits murs et une touche épicée de cannelle. Intervient ensuite une belle amertume légère mais relevée, qui est apportée par le célèbre houblon tchèque Saaz utilisée pour produire cette Brugse zot Dubbel.

Bière franche et plus forte que sa version blonde, elle a obtenu la consécration en 2011 grâce à une médaille d'argent dans l'un des concours brassicoles des plus prestigieux et des plus réputés au monde, à savoir, le Brewing Industry International Awards. Afin de prendre connaissance de ses qualités gustatives nous vous conseillons de la déguster dans le verre Brugse Zot

par **Ataré** Lun Sep 16 2019, 02:16

par **Paradis** Lun Sep 16 2019, 02:19

ça ne doit pas être très bon, si? What a Face

par **Tryphon** Lun Sep 16 2019, 02:22

J'en trouve pas chez moi, dommage...

Par contre l'épicier en face de chez moi vend un truc qui s'appelle PBC. Comme ça ressemble à de la bière, je m'approche, et je vois la signification du sigle :

Putain de Bière des Cévennes !!!

Faudra que je goûte un jour (surtout que la bière nîmoise, la Barbaude, est tout à fait buvable).

par **mateo** Lun Sep 16 2019, 02:30

Ils en ont plusieurs : https://pbc-brasserie-cevenole.com/la-putain-de-biere-cevenole/

par **Tryphon** Lun Sep 16 2019, 02:34

Normalement je reçois des potes bientôt, je vais faire une razzia pour voir Razz

par Invité Lun Sep 16 2019, 02:38

Paradis a écrit:ça ne doit pas être très bon, si?

Bah c'est de la bière, faut kiffer Wink

ce qui est marrant c'est ça :
En bouche, on retrouve des saveurs maltées avec toujours des notes de caramels, de graines grillées, ainsi que de belles notes de fruits murs et une touche épicée de cannelle.
Les saveurs que tu ne ressens jamais tellement l'amertume est dégueulasse Mr. Green

par **Paradis** Lun Sep 16 2019, 02:49

Les saveurs que tu ne ressens jamais tellement l'amertume est dégueulasse

par **antifrog** Lun Sep 16 2019, 03:15

Tryphon a écrit:J'en trouve pas chez moi, dommage...

Par contre l'épicier en face de chez moi vend un truc qui s'appelle PBC. Comme ça ressemble à de la bière, je m'approche, et je vois la signification du sigle :

Putain de Bière des Cévennes !!!

Faudra que je goûte un jour (surtout que la bière nîmoise, la Barbaude, est tout à fait buvable).

La Barbaude, on est les seuls à la faire sur Marseille ^^
Y’a des gros fans hardcores, surtout sur la Cèze...
Me préférées perso c’est Nim’Ale et Frambrunette

par **antifrog** Lun Sep 16 2019, 03:17

Et par contre chez nous, PBC c’est la Provence Beer Connexion, le gros festival brassicole du coin...

par **antifrog** Lun Sep 16 2019, 03:18

ET OUAIS C’EST BEL ET BIEN UN TRIPLE POST

langue

par Alfaccc Lun Sep 16 2019, 03:41

perso pour la biere c'est Chimay bleue ou Karmeliet triple, après il y a mieux d'après certains comme la Westvleteren trappist 12 par ex.

par **Paradis** Lun Sep 16 2019, 03:44

antifrog a écrit:ET OUAIS C’EST BEL ET BIEN UN TRIPLE POST

Signalé

par **mateo** Lun Sep 16 2019, 03:47

Paradis a écrit:
antifrog a écrit:ET OUAIS C’EST BEL ET BIEN UN TRIPLE POST

Signalé

Ah non il a déjà passé la moitié de sa période de Gamo en ban Very Happy

par **Paradis** Lun Sep 16 2019, 03:51

Anti est "protégé" par le boss, il ne risque plus rien vieux

par **antifrog** Lun Sep 16 2019, 03:53

Je floodais avant que ça soit cool cigare

par **Tryphon** Lun Sep 16 2019, 04:09

antifrog a écrit:Me préférées perso c’est Nim’Ale et Frambrunette

La Nim'Ale est très sympa. J'aime bien la bzz et la maltador.

La frambunette, jamais goûtée (j'ai jamais été fan de bières aux fruits rouges).

par **antifrog** Lun Sep 16 2019, 04:12

Ah ouais la bzz bzzz c’est pas mal aussi; la seule bière au miel pas trop sucrée / écoeurante...
Ils taffent bien et leurs visuels sont cools en plus

par **Tryphon** Lun Sep 16 2019, 04:22

Oui. Je t'avoue que, vue la ville de gros bourrins que c'est, j'ai eu très peur quand on m'a parlé de bière nîmoise. Et ben je me trompais...

par **mateo** Lun Sep 16 2019, 04:26

Paradis a écrit:Anti est "protégé" par le boss, il ne risque plus rien

Il a son collier d’immunité ? Mr. Green

par **antifrog** Lun Sep 16 2019, 04:29

Tryphon a écrit:Oui. Je t'avoue que, vue la ville de gros bourrins que c'est, j'ai eu très peur quand on m'a parlé de bière nîmoise. Et ben je me trompais...

On en a même des pas trop degueues sur Marseille donc partant de là...

@mateo: non mais je m’en branle de me manger un ban Mr. Green

c’est le secret
Je m’en suis tellement mangé que je note toujours les coordonnées des transactions en cours sur un Google doc en cas d’ « accident »

par **drfloyd** Lun Sep 16 2019, 05:15

Paradis a écrit:Anti est "protégé" par le boss, il ne risque plus rien

Ah, Anti serait mon nouveau Chouchou ????

par **mateo** Lun Sep 16 2019, 05:19

par **antifrog** Lun Sep 16 2019, 16:34

y'a eu du fourrage ce week-end?

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par Invité Lun Sep 16 2019, 16:37

par **eraserhead** Lun Sep 16 2019, 17:32

par **eraserhead** Lun Sep 16 2019, 17:33

par **antifrog** Lun Sep 16 2019, 17:35

par **mateo** Lun Sep 16 2019, 18:21

par **eraserhead** Lun Sep 16 2019, 18:29

par **Anarwax** Lun Sep 16 2019, 18:31

ayé j'ai la dalle